秦淦西来到工地时,工地上已经是一片热火朝天的场面……都在吃饭。
一人左手拿着两个大馒头,右手拿着一个饭盒,一边啃馒头,一边喝汤,张立维和钱森发、周春波也是如此做派。
他看了一下时间,下午六点二十了。
看到他到来,张立维几人迎上来呵呵傻笑。
周春波说道:“秦厂长,你这个主意不错,这鱼好吃得很。”
他问道:“我只是打了鱼来,还出什么主意了?”
钱森发笑道:“鱼肠子和鱼一起煮,这还是我第一次吃,真的很好吃。”
秦淦西就觉对哪里不对,所以才问了一嘴,得知是这个事情后,指了指张立维,“这不是我的主意,应该是张厂长的。”
在公开场合,大家都是以职位相称,只有秦淦西还偶尔控制不住,按排行称呼。
特别是机械厂六个管理层,有五个来自于同一宿舍、同一个小组,如果继续按排行来称呼的话,人家钱森发就不知道该处理关系了。
张立维笑着说:“不是我的主意,是季芬芳的误打误撞。她想把鱼肠先炒出来,结果感觉时间不够,又把鱼块放进去一同炒,然后加水煮。不过这味道真的不错,又香又辣。快去吃吧。”
秦淦西从背包里拿出饭盒走向大锅,正在锅边吃饭的傅伊红马上说:“秦厂长,我帮你盛。”
秦淦西笑着说:“不用,我自己来。这汤舀几勺,鱼肉有几块,数量有规定的吗?”
他一边说,一边看向周围的人。
工地上只有十七个女性,全部站在一起吃,淦媛也是其中一份子。
看到他看向自己,她笑着用饭盒示意了一下。
这边,傅伊红回应说:“三勺汤、五块肉、鱼肠子五截。”
秦淦西呵呵笑道:“鱼肠子这么短,能控制得了吗?”
不管能不能控制得住,但至少她们已经很努力了,想努力把事情做得很公平。
不过他还是按照她说的数量来,五块鱼肉、五截鱼肠,然后舀三勺汤。
锅里的汤和鱼肠子还不少,鱼块却是很少了,大都是鱼头和鱼尾,至少在鱼块数量的控制上还是很到位的。
便说道:“有喜欢鱼头和鱼尾的,等会给分一下,鱼汤也要处理完。”
傅伊红和季芬芳连连点头,保证完成任务。
秦淦西看了一眼地上还没处理的鱼,然后喝了一口汤,确实很香,还辣辣的。
说实话,这种吃法还是第一次。
没想到鱼肠煮鱼肉会激发出这样的味道,有种前世吃冒牌佛跳墙的感觉,整鸡炖煮鸡蛋,吃出新口味。
走到张立维几人身边,问剩下那些鱼怎么处理。
得知张立维已经安排好:吃完饭后,留部分人处理干净,然后用盐稍微腌一下,放到专用教室里去。
对这样的安排,他没发表任何意见,只觉得这种安排很好。
端着饭盒来到机制一班,问他们对劳动的感受,问他们能不能坚持,有什么样的需求。
其实这个班所有学生的年龄都比他大,最小的都大两岁,但没办法,他就是他们的辅导员,有些事情需要他去做。
身为他们的辅导员,好像只是开始几天过问过他们的情况,后来这一个多月根本没管了,感觉很失职。
也不知道他们是成熟的原因,还是真的没什么不同意见,都说现在很好,尤其是今天能吃上一顿鱼肉,更加好。
他们没什么别的想法,秦淦西就向他们提出了要求:回到宿舍后,也要找时间看看书。
吃完两个馒头,把鱼肉、鱼肉吃完,将鱼汤喝完,他才离开。
来到张立维旁边说:“我觉得我们应该申请辞去辅导员。”
虽然他们都表示过得很好,但这么长时间不能和他们照面,总感觉不是那么一回事,是不称职的表现。
张立维点了点头,“这倒是个事。如果一直在这里干活还行,如果去上课了,还真不行。”
秦淦西笑道:“这个问题就交给你处理了,如果需要打报告,我到时候自己来。”
张立维摇摇头,“这种情况应该不需要打报告。学校现在也很忙,这样的小事他们想不到。”
学校很忙,秦淦西也是知道的。
月初刚刚掀起一个教改运动,结果月中就戛然而止,全体师生停课炼铁。
今年刚在中南土木建筑学院上增设机械、电机、化工三系,更名为湖湘工学院,现在又成立湖湘大学筹备委员会。
把锅底扫干净以后,张立维宣布收工。
别的地方要三班倒,这里不用。
淦媛要离开的时候,过来和秦淦西打声招呼,秦淦西递给她一个饭盒,里面装着两个煮鸡蛋。
昨天和她一起吃饭,看到她瘦了,今天早晨上山锻炼的时候煮了几十个鸡蛋,全是为她准备的。
淦媛有些疑惑地接过鸡蛋,感觉到里面有滚动的声音,悄声问道:“哥,什么?”
“煮鸡蛋,明天早晨吃。”
她不着痕迹地把饭盒收进背包里,然后“哦”了一声,这才离去。
学生全部离开后,秦淦西等人把鱼、炊具和油等东西抬上拖拉机,开到江边,剖的剖,清洗的清洗。
秦淦西拿着菜刀,接过杀鱼的任务。
看到他熟练的程度,季芬芳惊讶地问:“秦厂长,你以前练过吗?”
周春波也笑着说:“看架势,一定是练过的。”
张立维则说:“你们别看秦厂长年纪小,可炒菜的水平很高的。”
秦淦西听言觉得应该客气一下,“也就和今晚的鱼差不多。”
季芬芳呵呵笑道:“今天这个纯粹就是乱拳打死老师傅,我有不知道会出现这种味道。别说,还怪好吃的。不过这不能代表我的真实水平,平常在家里炒菜,只要熟了就行的。”
她也是没贬低自己。
平常在家的时候,只要是她炒菜,家里人宁愿吃咸萝卜,也不愿意吃她炒的菜,没想到今天出了个大招,得到众人的交口称赞。
正在翻鱼肠的周毅发突然站起来,走到秦淦西旁边伸出手,“我们以前吃的螺蛳是不是就是这个?”
秦淦西扭头看去,点了点头,“就是。”
傅伊红也伸头看一眼,“这种东西到处都是,不好吃。”
周毅发顿时来兴趣了,“哪里有?我们弄个千把斤来。这样的话,就不用一两天抓鱼了,还可以换换口味。”
秦淦西扭头看向张立维说:“我们厂确实可以买一些。建厂需要的时间不短,需要吃不少东西的,三五千斤都可以。”
身为工厂了,自然不会组织职工去捡,但可以买啊。
老是要自己亲自下水打鱼,不一定有这么多时间,再说即使有时间,也不能经常去打。
螺蛳好啊,可以做香辣螺蛳,也可以制螺蛳肉干。
张立维应道:“我向学校打听一下,看能不能买一些。”
秦淦西点了点头。
假如买到了螺蛳,还偶尔打一次鱼,这些人的蛋白质就有保证了。
至于其它单位如何处理,不是他应该考虑的事情。