傻柱和贾东旭一边骑车一边想着贾东旭说的话，良久才说：
“贾哥，我现在不也挺好的吗……”
贾东旭边骑车边说：
“眼下看还可以，温饱没问题，但你得为你两个孩子考虑考虑啊，现在的一百块跟几年之后的一百块能一样吗，现在的一百块可能让你衣食无忧两个月，以后可能只是一顿饭钱……”
傻柱点点头，但是心里还是犯迷糊，贾哥跟他说这个干什么？
贾东旭点到为止，没多说别的，能不能理会意思就看傻柱自己了。
一个月之后，天气转凉，昼夜温差比较大，阎阜贵的生意更加惨淡，一天能有两三桌客人都算是比较好的了，现在别说是跟贾东旭比了，就连新开的饭馆他都比不过，阎阜贵愁的这一段都没睡好过。
“爸，贾东旭那边新上了火锅，咱们怎么办，也跟着上火锅吗？”阎解旷风风火火的进店后说道。
阎解放磕着瓜子，有气无力的说：
“人家肉卷不用肉票，你能跟人家比？”
阎解旷搬了把椅子坐下说：
“他虽然不用肉票，但是价格贵的明显，而且是按盘收费，不如咱们去举报他！”
阎解放一听举报贾东旭，脑袋摇的跟拨浪鼓似的，贾东旭留给他的阴影已经深深的烙在了他的心里，一丁点跟他作对的想法都生不起来。
阎阜贵也是直接训斥道：
“你当咱们是什么，竞争不过人家就去举报，别干那丧良心的事，照照自己的原因！”
阎解旷还没开始反驳，胖子贼兮兮的从后厨出来，擦着手说：
“几位都在呢，正好，今天得给我结工钱了吧，一个月了……”
阎解旷一肚子火正愁没地方撒呢，这胖子这时候跳出来了！
“给什么给，就是你手艺不好我们家饭馆才干不下去！没找你赔钱你就偷着乐吧！从今天开始你被辞了，明天你不用来了！”
胖子一听顿时气不打一处来，指着阎解旷说：
“你说话小心点，什么因为我手艺不好，你怎么不说你们家抠门呢，我第一次见灶台是用烤地瓜的桶改装的，你们买的调料都是人家省下的，有的都变味了，我能做成这样已经不错了我告诉你！”
阎阜贵抬了抬眼镜说：
“胖子，你也别当我们不识数，别的不说，八宝鸭我吃过贾东旭家的，跟你做的根本不是一个东西，味道差了不知道多少，你别说调料的事，之前我给你拿的调料都是新的！你跟我透个底，你到底会不会做菜！”
胖子一听这话顿时变得支支吾吾的，看着脚尖说：
“阎叔，瞧您说的，不会做菜的那还是厨子吗？但是有的菜我真不会做，傻柱那时候也不全教，下料这种重要的事从来不用我插手，我就是最后抡大勺掌握火候的……”
阎阜贵气的直打嗝，瞪着胖子说：
“那我问你你给我打包票，你什么都不会凭什么挣我们家这500块！”
胖子急忙解释：
“阎叔，这事不能赖我啊！人家东旭饭馆给1100，我照人家差点，只要500，是不是很合情合理？”
阎解放现在看见胖子就心烦，厌烦的挥挥手说：
“赶紧走赶紧走！以后别出现在我眼前，看见你就不烦别人！”
胖子慌了，赶忙乞求说：
“别介啊几位，我为了你们阎家饭馆把轧钢厂的饭碗都扔了，你们不能这么对我啊！”
“赶紧走赶紧走，你再不走我们哥俩送你走！”
胖子在那犹豫半天，最后咬着牙说：
“让我走也行，把我这一个月工资给我！”
阎解旷上去拉着胖子的衣领恶狠狠的说：
“想美事去吧！我不让你赔我们房租就不错了！赶紧给我滚！”说完将胖子用力推出门去。
胖子站在店门口，朝着屋里吐了口唾沫，叫嚷着说：
“欠钱不还，你们等着！”说完之后也怕阎家父子打出来，赶紧小跑离开了。
阎解放看着胖子走远了，对阎阜贵说：
“爸，现在怎么办，这刚开业一个月也不能黄了啊，一年的房租咱们都交了，我们俩的工作都没了……”
“我还在这呢，你们俩慌什么！出高价，请好厨师！我也豁出去了！”阎阜贵一拍大腿说道。
“得嘞，就等你这话呢，那我一会就出去打听哪里有好厨师……”
——
贾东旭的生意变得更加红火，现在的人有钱都不一定能放开吃肉，但是在贾东旭这里就不一样了，吃肉能吃到饱！虽然价格小贵，但是千金难买吃肉吃到撑的感觉，排队的人更多了，贾东旭赚的盆满钵满。
胖子没有了收入，轧钢厂也回不去了，退一步越想越气，直接报了警，说阎家饭馆拖欠工资不给，还要打人威胁，警察很重视，直接将阎家父子三人带走调查，阎阜贵被带走的时候用衣服遮住脸，生怕被别人看见，暗叹自己教了一辈子书，最后弄得晚节不保。
这是一大早晨发生的事，贾东旭起床都八点了，根本不知道这回事，等贾东旭到了店里之后，斜对面一家小饭馆老板过来报的信，平时贾东旭就很照顾他们，有时候看他们那里人少也会推荐顾客去他们那尝尝，一来二去周围的商户都很感激贾东旭，关系慢慢的熟络起来。
“东旭啊，你可算了来了，一大早就出来个大新闻！”
“什么事啊郭哥？说来听听……”贾东旭挺欣赏郭哥两口子的，踏实肯干，五个孩子最小的也快到上班的年纪了，郭哥媳妇以前是给人家当保姆的，人都不错，所以贾东旭才会没事照顾照顾他们。
“就你们院里的阎阜贵不是开了个阎家饭馆吗，今早被公安抓了，说是拖欠厨师工资不给，后厨卫生也不合格，反正这次啊，他们家麻烦大了，弄不好得进去！”
贾东旭叹口气说：
“这家人其实不坏，就是心眼小了点，不适合做这行，要不然能帮我肯定帮一把！”
“东旭，别人不知道你，我还不知道吗，我们家都受了你多少恩惠了，老人说同行是冤家，但是你为啥对我们这么好呢？”