在一个宁静的傍晚,世界首富独自来到了海边。他望着那广阔无垠、波光粼粼的大海,心中思绪万千。就在这时,一阵奇异的海风拂过,大海仿佛有了生命,竟开口和他说起了话。
“你是这世间的首富,拥有无尽的财富,可你为何还会有如此多的愁绪?”大海低沉而又充满力量的声音响起。
世界首富微微一愣,随即苦笑着说:“大海啊,我虽富有,却也在思考如何能让财富发挥更大的价值。最近我关注到了上海普陀宜川路甘泉路交叉口的新泉菜市场,那里有着独特的商机。”
大海轻轻拍打着岸边,似在鼓励他继续说下去。
“在生鲜及生活必需品类方面,有很多值得挖掘的地方。比如半成品净菜和预制菜,菜市场的客群大多是家庭主妇和老年人,现在生活节奏快,半成品净菜能节省他们的烹饪时间,这很符合现代的需求。而且普陀菜市场春节期间主副食品保供情况良好,说明生鲜需求一直都很稳定,净菜可以作为差异化的补充,只需要10㎡的空间放置冷柜来陈列包装好的净菜就行,启动成本也不高。还有特色农产品或进口食品,真南市场曾举办过对口地区特色农副产品展销会,这表明区域内的人们对差异化的农产品接受度很高,像有机杂粮、地方特产以及合适的进口零食等,都有一定的市场。”
大海听后,泛起层层涟漪,说道:“这确实是个不错的切入点,满足了人们的生活需求,也能创造财富。那还有其他方面吗?”
世界首富点点头,继续说道:“在便民服务类上,社区便民服务站是个很好的选择。可以提供代收快递、缝补衣物、配钥匙、手机贴膜等服务。周边有多个小区和学校,居民的日常服务需求既高频又稳定。而且可以和菜市场的经营时间错峰,比如延长到晚间,利用10㎡的空间设置一个多功能服务台就行。另外,还有健康食品和保健品专柜,中老年客群对养生类产品关注度很高,像低糖食品、药膳汤料、维生素等都可以销售,还能和本地药房或健康品牌合作代销,这样能降低库存风险。”
大海发出一阵轻柔的海浪声,仿佛在赞许:“便民服务贴近生活,这能让你赢得人心,也能带来收益。那社区零售与轻体验业态方面呢?”
“这方面也有不少机会。周边有33所学校,从幼儿园到中学都有,所以儿童用品和玩具租赁会有市场。可以做益智玩具、文具,甚至二手绘本租赁,但要做好消毒管理,也可以根据季节推出相应的产品,比如开学季的书包、文具盒等。还有鲜花绿植小站,菜市场里鲜花摊位很少见,但家庭日常装饰和节日送礼对鲜花绿植是有需求的。可以主打小型盆栽和鲜切花,像百合、康乃馨这些,再搭配不同的节日主题,比如春节的年宵花。”世界首富兴致勃勃地介绍着。
大海微微起伏,似在思考:“这些轻体验业态确实能给菜市场增添不一样的色彩。那还有别的吗?”
“当然,在差异化补充型业态上,社区团购自提点是个不错的选择。和生鲜电商或社区团购平台合作,作为线下自提点赚取佣金,不需要库存,还能利用现有的客流量转化,很适合小空间轻运营。另外,周边小区密集,养宠家庭越来越多,宠物食品和用品专营也有需求,销售宠物主粮、零食、牵引绳等,但要注意避免异味,选择包装标准化的产品。”
大海听后,思索片刻说:“你分析得很全面,但也要注意选址和竞争。”
世界首富自信地笑了笑:“这我知道。新泉菜市场位置很好,在甘泉路交叉口,靠近地铁7号线新村路站,周边还有大型商超,人流量稳定。而且要避免和市场内已有的生鲜摊位直接竞争,优先选择那些差异化的品类。普陀区对菜市场保供稳价很重视,所以我也会关注政府扶持的业态,比如民生服务和特色农产品。”
大海满意地点点头:“不错,那你准备如何启动呢?”
“我打算先以‘快闪店’的形式测试一下业态,比如推出节庆主题商品,观察客流反馈后再做长期投入。还可以和周边商户联合促销,像和联华超市合作,共享客源。同时,证照办理也很重要,要提前咨询市场管理方,确保一切合规。初期我会优先考虑那些高频、低客单价的便民服务或生鲜衍生品类,根据自身的资源来选择最匹配的业态。”
大海再次拍打着岸边,发出一阵欢快的声音:“很好,希望你能成功,让财富创造出更多的价值。”
世界首富望着大海,眼神坚定,心中充满了对未来的期待……