第492章 五千两
作者:一顿两馒头   红楼群芳谱最新章节     
    “哈哈,不错!”
    “多人搭配,干活不累。”
    “有你们在,许多事情也方便许多。”
    “往日里我一个时辰才能够书录那些,现在……半个时辰多一点就有这些了。”
    “既如此,就继续吧。”
    “书娘,你接着画娘的文字,继续书录!”
    “——陆立鼎夫妇听得叫声,从房中奔出,见到两个孩子负伤,又见一个中年妇人从西厢房快步出来,料想是那前来借宿的女子。”
    “只见她抢着抱起陆无双与那男孩走向厅中,她不替孩子止血……。”
    宁国府内,和姐姐一块用饭,很是怡然开心,相聊甚欢,因都在一个坊内,往来的限制少了许多。
    戌时正刻,秦钟才归于府中,和老爹说道一声,继而沐浴一番,便是处理正事。
    人手齐备,《神雕》也可以开始了。
    周王府那里送来的两位擅长书法女子,一位名为书娘,一位名为画娘。
    除了书法之外,还有擅长之处。
    倒是难得。
    不愧是周王爷留在府中的人。
    让她们二人直接以草书书录小说文字,速度极快,每一两千字换一下。
    顺便也喝喝茶,休息片刻。
    恢复之后,再次轮换,速度几乎没有什么影响,妙彤则是在旁边看着她们书录,以防有什么字体错误。
    查缺补漏。
    她们二人书录的速度真的很快,几乎和自己的语速差不多了,再加上草书的特殊,许多文字更为简单了。
    “是,少爷!”
    “……”
    书娘轻柔一语,提笔蘸墨,已是准备好,闻声,便是连忙落笔,一枚枚文字落在纸上。
    百十个呼吸,便是换了一张。
    “……”
    秦钟很喜欢这种方式,若是先前可以想到,也给于使用,那么,自己会省事许多。
    就是有些耗费口舌,需要多喝一些茶水,多一次润喉的丸药和汤水。
    草书写就,再由书娘她们变换成楷书就行了,她们在府上,别的事情不用操心。
    做好那些,就足够了。
    施施然,上房之地,便是归于别样的安详之态,晴雯小丫头还在做针线活。
    采星则是院中进出许多,临近年关,院中乃至于府中的一些事情需要处理。
    实在是……府中暂时没有女管家。
    次日。
    秦钟一大早便是领着多福出城了,直接前往城外田庄之地,那里自己都要看一看的。
    吩咐一些事情,安排一些事情。
    城外的三个庄子,都有立下一些工坊,单家庄那边更有一处温泉庄子,年关之前,诸人休闲,往来之人不少。
    再加上道路的平整,更为方便了。
    “少爷。”
    “按照您的吩咐,铸就铁管引来温泉之水,铺就地下,引入别处,铸就暖房温室。”
    “目下,已经覆盖十亩田地了。”
    “那里的一些绿蔬瓜果都有成长,比如韭菜……长得很好很快,辣椒生长的也不错。”
    “……”
    行走于温泉庄子,那里看了一遍,很是不错,大清早都有人前来沐浴了。
    当然,收费的。
    从那里掌事汇报的账目来看,尽管赚的不多,也足以将自己计划的暖房温室搭建起来。
    就足够了。
    看着一处处温室内的绿意瓜果蔬菜,秦钟很是满意,听着身边掌事的言谈,手中还拿着一根没吃完的黄瓜。
    滋味还是不错的。
    大冬天的,吃到这个已经不容易了。
    “你做的不错,再接再厉!”
    “从地形来看,再加上温泉的水流力量,十亩地不算大,还能够更大一些。”
    “按照先前的规划,全部弄好之后,覆盖二三十亩不难。”
    “明年,我给你送来几个好苗子人手,你培养一下,若是有成,你可以入城处理一些铺子。”
    秦钟轻抚着面前的青色辣椒,已经长好了,就是个头上比起前身自己所食用的小了不少。
    品种之故,还可以继续优良的。
    “多谢少爷,一切都是按照您之前的吩咐进行的。”
    “明年秋冬之时,这里的暖房温室就大了,还可以种植更多的春夏作物。”
    出至单家庄的青年掌事大喜,连忙一礼。
    自己本是温泉庄子里的一个小管事,因擅长种植作物,便是被少爷提拔。
    如今处事越来越多了,胆子也越来越重。
    不过,少爷给的也是越来越多,甚至于家里都能够说受益,可以入城管理一些铺子。
    那里无疑轻松一些,却也不一定,总归……那是少爷对自己的看重。
    “将成熟可以采摘的处理好。”
    “按照我先前定下的名单,每隔两三日都要送过去一些,刘府那边……我会亲自送过去的。”
    秦钟离开种植辣椒的暖房温室,前往临近处种植韭菜的暖房温室。
    “韭菜长得不错,今儿倒是想要吃韭菜蛋饼了,尽管做法寻常,还是挺香的。”
    “哈哈!”
    暖房温室!
    温室大棚!
    叫法有差别,实则一样的东西。
    十亩地的面积,种植的瓜果蔬菜数十种,从十月份就开始建造了。
    也早就有收获了。
    就是一开始不太多,后来才渐渐增多,是以,很适合送人,京城之内,豪门大族、世勋贵族也有一些属于自己的暖房温室。
    自己这里是借助温泉水的热量,而他们也都有各自的手段,就是两府都有一些小暖房。
    就建造在两府后花园的空旷区域,那里地方很大,也没有什么建筑,便是挖了一些地窖。
    在以寻常的炭火填充地下,一日填充几次,暖意便是弥漫开来,大地便是温暖了。
    炭火不需要很大,不需要火焰,只需要温暖就行了。
    宁府也有暖房,面积也是不显,也就数分大小,产出只够主人家吃的。
    其余管家、媳妇是没有口味的。
    因为地方不大,一次采摘之后,往往需要等数日才能够有下一次的采摘。
    故而,食用也有间隔。
    十一月以来,自己便是有从城外调来暖房的蔬菜瓜果,姐姐那里自然留下许多。
    顺而,西府也留下一些。
    实则。
    城中也有售卖暖房温室的瓜果蔬菜,城外的农户不为愚钝,冬日里的瓜果蔬菜价格相对较高。
    售卖之后,利润颇高,以两府的财力,购买自然不难。
    好在也是自己的心意。
    小胖子府上也有相送,就是自己不送,那里也有内务府分发的一些瓜果蔬菜。
    恭王府自然也有相送。
    还有白石书院那边,也有相送。
    还有一些熟悉的朋友,如后街工坊内二姐她们,还有百草厅内的一些人……。
    刘府!
    是一个例外。
    先前也有派人相送,却是不为收下,还是后来自己亲自登门,才送进去。
    尽管如此,先生和夫人所言,一次就够了。
    一次?
    一次自然不行,却也明白先生之意,故而,送的频率有限,每一次送的颇多一些。
    府中有地窖,不为腐烂,不为浪费。
    每一次,都是自己亲自前往。
    “是,少爷!”
    “少爷,您今儿在庄子里用饭?我这就让人准备!”
    那掌事再次颔首,就是少爷不说,那件事也是做得好好的,看着少爷打量面前的韭菜。
    若有所动。
    “不了,待会我还要前往其它的庄子。”
    “事情不少。”
    秦钟摆摆手。
    如今事情还没有做完,如何能够可以吃饭呢?
    片刻之后。
    秦钟来到单家庄分立的一些工坊。
    “少爷,这就是今儿要送入城中的鸡蛋!”
    “一共两千七百枚多些!”
    “接下来工坊扩大,每一日的鸡蛋还会更多,冬日里,鸡蛋也不会有损变味。”
    养鸡工坊!
    八九月份,就开始建造的工坊,里面的鸡也是渐渐增多,最初只有数百只。
    后来,四方采购,便是快速增多,若非地方和饲料之故,还会更多。
    眼下的养鸡工坊,划分数个区域,一共有鸡三四千只,每一日的鸡蛋都有两三千枚。
    如果运气好,鸡蛋更多。
    那么多鸡蛋,若是用来出售,按照如今的市价,一钱银子四十多枚鸡蛋。
    一两银子,也就四百多枚鸡蛋!
    眼前这一车车装好的鸡蛋近两千八百枚,也就七两银子左右,看似不多。
    一个月就是两百两银子!
    一年就是两千五百两左右!
    刨除各种成本,这样的一个养鸡工坊,就算保持原样,一年也可以获利一千两以上。
    京城之内,一个铺子一年可以挣五百两左右的银子,已经是好铺子了。
    能够挣一千两以上,已然优秀了。
    再加上一些鸡的寿命到了,也可以售卖一些,一只鸡都在一钱银子左右。
    年关之时,还要贵一些。
    也能够获利。
    成本?
    貌似自己的成本不高,养鸡工坊的人是单家庄的民户,每个月给于三五两银子。
    至于饲料?
    更是没有什么成本,那么多的田地,直接就地取材,就算饲料不够,一两银子都能够采买山一样大小的饲料。
    “嗯,路上走稳一些,入库之后,就交接百草厅那边吧。”
    拍了拍盛装鸡蛋的马车,秦钟笑道。
    这里通向京城的道路,被自己出钱休整了一下,再加上小胖子的缘故,一路平坦。
    之前的养鸡工坊产出,都是直接落入百草厅那里使用,后来,为了账目清晰一些。
    便是在城中设立专门的店铺。
    将城外庄子的一些瓜果时蔬、鸡蛋、鸭蛋、粮食……都送入店铺,按照市价转送百草味那里。
    当然,也有面向京城售卖,就是不太多,除非是那些粮米之物。
    “是,少爷!”
    时间紧迫,东西需要快速运送城中,倒是少爷今儿来的早,现在也就辰时正刻有余。
    先后一礼,盛装大量鸡蛋的马车先后远去,还有一些处理的鸡。
    行过养鸡工坊,又前往鸭子工坊、白鹅工坊看了看,那两个工坊的规模稍微小了一些。
    不为其它!
    因为鸡、鸭、鹅的下蛋水准不是一个层次,一年三百多日,一只饲养好的母鸡,可以下蛋两三百枚。
    而一只鸭子顶多一两百枚。
    白鹅更少了,一年连一百枚都没有。
    而且,京城的市场对于鸭蛋和鹅蛋的需求不高,是以,鸭子和白鹅的工坊逊色一些。
    根据这里的掌事介绍,一日下来,鸭子工坊一日产出鸭蛋在七百枚以上。
    白鹅工坊一日产出鹅蛋三四百枚左右。
    售卖倒是容易,百草味就可以售卖,就是考虑到成本,两文钱一个就亏大了。
    故而,和城中的一些酒楼、风雅之地有合约,每一日都会送过去一些。
    自然,也会留下一些自己食用,或者送人!
    明年,工坊还会继续扩大!
    赚钱?
    秦钟对那个看的不太重,主要是感觉很好,看着那么多的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……,成就感满满的。
    每日里,吃着自己工坊里的咸鸭蛋、咸鹅蛋……,滋味都没的说。
    “这些猪吃的挺肥。”
    “今早又宰杀了几头?”
    养猪工坊!
    亦是在列。
    鸡鸭鹅工坊都有了,不弄一个养猪公分,是看不起大肥猪吗?猪肉吃着不香吗?
    由着自己的规划,都有建造专门的猪舍,一应的饲料也都是准备好好的。
    由着庄子里的种田能人,夏秋之时,建议将那些还泛着青色的谷物储存起来,那就是很好的饲料。
    秦钟欣然。
    前身之时,也有青储饲料的存在,想不到这个时候都有了,田地之中有大智慧啊。
    瞧着面前一个猪舍里的大肥猪,一共三头,每一头都肥肥的,肉肉的。
    起码一两百斤吧。
    “少爷,今儿宰杀了十头!”
    “得肉一千多斤!”
    “已经送入城中了。”
    “如果不是少爷您月初的吩咐,现在的养猪工坊里,猪的数量当有三百多。”
    “眼下只有两百多了。”
    这里负责的掌事连忙道。
    在少爷的银子助力下,在猪舍建好之后,许多猪便是轻而易举的买来了。
    一直在饲养着,还有给于繁殖。
    明年,就不用购买了,因为繁殖的数量足够多。
    “待会再杀一头!”
    “分成两扇,一扇送到我府上,另外一扇……我有用!”
    “就这头吧,看着挺精神的。”
    秦钟一乐,指着猪舍里那头不住走来走去的大肥猪,性子还挺横,另外两头猪都避之不及。
    “嘿嘿,是,少爷!”
    掌事也是笑道。
    语落,连忙召过身侧不远处的一人,快速吩咐着。
    须臾!
    秦钟来到肥皂工坊。
    这个工坊赚钱能力相当可以,而且成本也不大,关键需要的技术还不容易被抄袭。
    “少爷,工坊现在每一日可以产出肥皂两千块以上,普通的肥皂占据七八成。”
    “其余是上等肥皂。”
    “因我们的肥皂效用好,而且香料舍得添加,再加上价格不贵,销量很不错。”
    “现在,每一日出产的肥皂有一半在城中,另外一半都直接被人批发走了。”
    肥皂工坊的掌事近前禀报事情。
    “在意料之中,是否还有一些人来探知秘密?”
    行走在肥皂工坊的库房之地,抬手拿起一块方正的肥皂,落于手中,那是一块浅蓝色的肥皂,颜色很新颖。
    轻嗅之,还有一股薄荷的清香。
    这是普通的肥皂,售价八分银子!
    价格不算高,也不算低。
    八分银子,就是八十文钱,足够一些人酒楼好好吃一顿了,若是在百草味,都能吃好久了。
    制作肥皂的碱!
    是自己在后街制药工坊亲自调配的,每隔数日,就调配一大堆送过去。
    故而,这里自己很放心。
    就算他们掌握了自己制作肥皂的法子,没有碱……他们也无法做到的。
    一日产出两千块以上,七八成是普通的肥皂,批发的话,价格要低一些。
    尽管如此,每一日抛出成本,也是数百两,一个月入账万两银子不难。
    一年也是十万加的生意。
    也是很有成就感。
    “有!”
    “总有一些陌生人前来,由着少爷的安排,进出制作工坊需要工牌。”
    “外加一些其它的手段,那些人靠近很难。”
    “就是……工坊里面的人不少确定。”
    肥皂工坊掌事低语。
    “无妨!”
    “加紧巡逻便可,若有发现吃里扒外的,直接打一顿,扔出去,而且庄子里也不能住了。”
    秦钟令下。
    “是,少爷!”
    掌事颔首。
    “上等的肥皂备上一百块!”
    “普通的肥皂备上三百块!”
    “我有用!”
    放下手中的普通肥皂,秦钟近前数步,取下一块上等极佳的肥皂,单单是制作的油脂都纯净无暇。
    更有杂糅许多精细的香料。
    质地更是白皙如玉。
    很是精美。
    “是,少爷!”
    掌事没有多问,再次应下。
    在肥皂工坊,秦钟也没有停留太久,三个庄子很大,各有一些工坊落下。
    都需要一观。
    火柴工坊。
    玫瑰露工坊。
    还有如今初有成效的奶牛、肉牛工坊!
    奶牛!
    国朝数千年岁月并无奶牛的饲养记载,还是前明岁月,因不断的同北方胡族和塞外异族不断交战。
    再加上前明之末期,异族更是攻入北方大地,是以他们的一些生活习性传入进来。
    奶牛便是其一!
    由孟总的关系网络,数月来,前后弄了数十头奶牛在这里,由着专门的饲养,这个月来,已经开始产奶了。
    牛奶!
    是一个好东西,可以用来做很多东西。
    接下来空闲了,正好可以给于好好处理。
    肉牛工坊,自然是专门用来吃肉的,只需要时不时病死一头牛就行了!
    ……
    ……
    三个庄子,一一走过来,一个个工坊走过来,时间便是缓缓过去。
    在南成庄那里用过午饭,白石镇停留片刻,未时初,便是归于京城。
    “鲸卿!”
    “不是于你说过,来的时候不要带那些东西。”
    城西,刘府。
    秦钟本以为青园先生不在府中,还停留在宫中,倒是直接碰到了。
    偏厅之内,温暖之所,看着秦钟带来的一些东西,府中一袭常服着身的刘延顷无奈道。
    “先生!”
    “都是一些寻常之物。”
    “还有工坊新制作出来的一些滋补丸药,如今天候,瞬息万变,先生和夫人也当保重身子。”
    “对了,另外一些东西应该也到了,在后门那里。”
    “还是暖房温室的一些蔬菜瓜果,眼下一共十亩地,我自己可吃不完,便是送来一些。”
    “还有今儿刚宰杀的猪、牛、羊,都是寻常之物,就是新鲜许多,先生、夫人勿要推辞。”
    “这一个盒子是送于正兄的,里面墨香阁精装版本的《射雕英雄》,满京城上下,第一版只刻印了五十套!”
    先生所言,自己都习惯了。
    实在是,空手而来,不合礼仪。
    不过,先生终究有所言,故而,一些东西寻常一些,却也非外界轻易得到。
    拱手一礼,笑语看向先生,又看向夫人,又看向比自己稍大一点点的刘正!
    数月来,彼此相识许多,非陌生人。
    “你又杀牛了?”
    刘延顷更为无言。
    牛也是随便杀的?
    “老爷,都是鲸卿的心意,你何必总是这样。”
    “前几日做的炖煮牛腩,你没吃?”
    旁侧的一位中年妇人白了自家老爷一眼,鲸卿又不是外人,尽管没有师徒之名,却也有师徒之实了。
    更别说,随着老爷加封协办大学士,京城上下对于他们府上关注不少,都将鲸卿看做老爷的弟子。
    鲸卿执弟子之礼也是无碍。
    杀牛?
    杀牛怎么了?
    满京城上下,那些世勋贵戚府上杀牛的多了去了,也不见陛下惩处那些人。
    老爷真是的。
    “……”
    “咳咳,杀牛总是不好的,城外的田亩上,多一头牛,来年耕种也轻松些!”
    刘延顷无力一言。
    夫人又开始拆台了。
    牛肉吃着自然不错,终究……杀牛还是不太好的,天下间许多地方都缺少耕牛的。
    “先生放心,先前教诲我心中有数。”
    “故而,这一次杀……,咳咳,病死的牛……来至于川蜀边缘藏地的牛。”
    “异人于我授业的时候,曾提及藏地的牛吃起来别有风味,故而,两个月前我便让人去那里采买。”
    “虽然路途遥远了一些,大体还是顺利的,前几日刚到京城,一共三十头左右。”
    “藏地的牛不适合耕地,更适合食用,先生尝尝就知道了。”
    “无论是火锅,还是做菜,都是极好!”
    秦钟再次说着。
    杀牛?
    怎么能说杀牛呢?明明是牛自己病死的!
    银子在手,自然要挑选一些世间好吃的来吃,比如藏地的牛……就很好。
    “藏地的牛?”
    “不适合耕地?异人所言适合食用?三十头!”
    “来回数千里,你花费不少吧?五千两应该不够吧?”
    刘延顷略有狐疑,藏地的牛怎么就适合食用了?对于那些自己倒是不清楚。
    异人所言?
    是教导鲸卿的那位异人之论?
    只带回来三十头牛!
    一头牛都是数十两银子的,三十头牛更贵了,还是来至藏地,再加上行程。
    起码也得数千两吧。